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I tessuti con cui vengono
realizzati i tabarri sono frutto di lunghe ricerche e studi e sono stati
realizzati apposta per questo scopo, ripescando trama e ordito
nei capitolati delle antiche filature. Infatti questo tessuto era ormai
scomparso nel corso degli anni. Serviva un panno degno di questo nome, tanto
compatto da non far passare una goccia d'acqua, solido al punto dal non
richiedere cuciture.
Il tabarro è formato da
una ruota perfetta che bisogna tagliare in coppia girando attorno ad un
tavolone sul quale poggiano i sei metri di tessuto necessari. Una sola cucitura
passa lungo la schiena per il resto non serve, la stoffa è a "taglio vivo". Una
particolare compattatura del tessuto permette appunto di tagliarla senza dover
cucire i bordi per evitare la sfilacciatura.
I tessuti prodotti sono il
panno nobile, il panno pastore
e il velour largamente utilizzato dai
militari per le divise di alta uniforme; a questi si aggiunge un tessuto di
lana nobile di 680 grammi.
Tutti i baveri sono
realizzati utilizzando tela di crine come rinforzo interno, cucita seguendo un
principio che consente al collo di prendere consistenza senza perdere movimento
e rendendolo per sempre indeformabile.

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